Jakarta, Jatengaja.com - Tren meningkatnya minat masyarakat meminum kopi, membuka peluang usaha di sektor ini. Dengan keterampilan dasar yang memadai, maka usaha kopi dapat dimulai dalam skala kecil dan berkembang secara bertahap.

Melihat potensi tersebut, MIND ID menginisiasi pelatihan seduh kopi bagi jurnalis serta pegiat homeless media sebagai upaya memperkenalkan keterampilan dasar yang juga sekaligus membuka wawasan mengenai peluang usaha kopi.

Pelatihan menghadirkan Coffee Expert dari Kieta Roastery. Para peserta belajar secara interaktif, tidak hanya menerima materi, tetapi juga terlibat langsung dalam praktik penyeduhan kopi.

• Jateng akan Implementasikan Kurikulum Perkoperasian pada Jenjang SD, SMP, SMA
• Ketersediaan BBM dan LPG pada Libur Iduladha 2026 di Jateng dan DIY Aman
• Di Tengah Tekanan Marketplace, IDCloudHost Dukung UMKM Bangun Website
• IDCloudHost Dukung UNSOED Terapkan Otomasi API dan Agentic AI
• Trek Lebih Ekstrem di 76 IDH 2026, YTI Racing Team Tetap Pasang Target Podium

Bertempat di Kopi Praja, para peserta juga dibekali pemahaman mengenai karakter rasa kopi, teknik penyeduhan sederhana yang dapat diterapkan di rumah, hingga demonstrasi pembuatan espresso. Peserta juga diperkenalkan pada gambaran dasar pengembangan usaha kopi dalam skala kecil.

Manajer Kopi Praja, Eni, menyampaikan bahwa pelatihan tersebut merupakan bagian dari upaya untuk memperluas pemahaman masyarakat terhadap kopi. Terlebih, Indonesia merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia dan memiliki beragam biji kopi berkualitas.

“Kopi tidak hanya soal rasa, tetapi juga soal pengetahuan dan peluang. Kami ingin masyarakat, termasuk jurnalis, bisa melihat kopi dari perspektif yang lebih luas,” ujar Eni dilansir dari Jogjaaja.com.

Menurutnya, jurnalis memiliki kedekatan tersendiri dengan budaya kopi. Di tengah aktivitas peliputan, kopi kerap menjadi bagian dari keseharian, baik sebagai teman bekerja maupun ruang untuk berdiskusi.

“Antusiasme teman-teman jurnalis cukup tinggi. Mereka bukan hanya penikmat, tetapi juga tertarik memahami prosesnya. Dari situ, muncul potensi untuk mengembangkan keterampilan ini menjadi sesuatu yang lebih,” ujarnya.

Salah satu peserta, Endy, mengapresiasi penyelenggaraan kegiatan ini. Ia mengaku memperoleh pemahaman baru, khususnya dalam teknik penyeduhan kopi yang lebih tepat.

“Dulu hanya menyeduh secara sederhana menggunakan mesin. Sekarang jadi lebih paham tekniknya. Ke depan, ini juga bisa menjadi peluang usaha,” ujarnya.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya MIND ID dalam mendorong pengembangan kapasitas dan keterampilan masyarakat melalui pendekatan yang aplikatif. (-)

Tulisan ini telah tayang di jogjaaja.com oleh Tyo S pada 19 May 2026